Recepttip van Mevrouw Stip... Guacamole...


Mooi weer... het zonnetje... warmte... zomer...
Tijd voor lekkere hapjes en dipsausjes...
Met deze zelfgemaakte guacamole krijg je meteen een heerlijk vakantiegevoel.

Wat heb je hiervoor nodig?
4 lente-uitjes

1 teentje look
Sap van een halve limoen
2 avocado's
Een handvol koriander
Een rood pepertje
Beetje peper en zout

Werkwijze:


Snijd de lente-uitjes in fijne ringetjes...


Hak de look fijn...


Pers een halve limoen uit en hou dit sap even apart...


Snijd de avocado's doormidden en haal de pit eruit.
Hou de pit bij!!!
Haal het vruchtvlees uit de avocado's en prak dit in een kom fijn met een vork, er mogen nog stukjes inzitten.
Meng de look en de uienringetjes onder de geprakte avocado.
Giet het limoensap bij het mengsel en roer alles goed door elkaar.


Snijd een handjevol koriander fijn.
Hou een paar blaadjes apart om straks als decoratie op je guacamole te strooien.
Meng de fijngesneden koriander ook onder de guacamole.

Snijd een rood pepertje in fijne stukjes...

Let op dat je daarna niet met je handen in je ogen wrijft!
Je wil immers geen branderig gevoel hebben.

Meng de pepertjes ook onder de guacamole...
Eventueel ook nog wat zout en peper erbij om op smaak te brengen en je guacamole is klaar.



Haal die tortillachips maar alvast boven om ze in deze heerlijke homemade guacamole te dippen.
Serveer er nog wat zure room bij of een heerlijke komkommersalade en jouw aperitiefje is alvast een schot in de roos op elk zomers feestje.

Tip van Stip: leg de pit in je guacamole om verkleuren te voorkomen. Zet je guacamole afgedekt en koel weg. Net voor het serveren haal je de pit eruit en strooi je er nog wat blaadjes koriander en een paar stukjes rode peper over.

Comment and receive 100 YP 100
Photography Challenge... Week 1...
Saturday 1 May 2021... It's so far.. Today the challenge begins... “Look at it from the other side...” - From now on.... each week a theme where you are challenged to look at something from a different perspective.. asking you to take a look at it from the other side...   #fromtheotherside If you want to know more about this challenge, take a look here... “Look at it from the other side...” The theme for this week is... Kitchenware and crockery - You have until Friday 7 May 2021 the time to submit your photos/photos... So make a post with your photo and put a link to your post below in the comments, so simple it is... No longer absolutely sure of what is and what is not allowed and what your photo needs to comply with?  Then read the rules, you can get them here.. https://y.is/pCpEI retrieve. Good luck.. But most of all... have fun taking your photos! Mrs. Dot.. - Content creator and pleasantly disturbed creative centipede... #fromtheotherside #challenge #photography #match #contest #missustip #missustipiscreatief #art #photo #photoart
#ontwerpchallenge
In the design challenge you create a garment of the themes. It says 1 to 7 and today you need theme 1, tomorrow theme 2 and so on all the time! So Monday 26 April: love Tuesday 27 April: King's Day Wednesday 28 April: sports Thursday 29 April: dashes Friday 30 April: chill Saturday 1 May: winter Sunday 2 May: Summer You guys are also in? You can also draw shoes and other things! You need to draw a drawing of the theme that should be on that day. You can always connect later, or do not join. Place your drawing on #designchallenge Lots of fun, greetings Tess