Met een doosje tortellini gevuld met ricotta en spinazie, een portie groene groenten en wat vegetarisch kruimgehakt ging ik aan de slag om een lekkere vegetarische maaltijd op tafel te toveren.

Wat heb je hiervoor nodig?

Vegetarisch kruimgehakt (175 g)
Een portie tortellini met ricotta-spinazie-vulling
Een ui
2 teentjes look
Een stronk broccoli
Een hoeveelheid peultjes (suikerboontjes)
Boter
Witte bloem
200 ml room en 200 ml melk
Een doosje kruidenroomkaas
Parmezaanse kaas in schilfers
Peper en zout
Olijfolie of een andere olie

Loading full article...

Leuk maar wel veel ingedieenten
Lekker hoor. Denk dat ik de bechamelsaus achterwege zou laten en alleen wat kruidenroomkaas door de groenten zou doen. Lui ben ik hè?
More replies (3)