Pizza en casa
#recipes
Ingredientes
Un bol/cuenco grande
Una báscula o un medidor de cantidades
Plástico film
Un paño limpio
Papel de hornear
Para ser más “profesionales”, vendría bien una rasqueta/cortador de masa (suele ser de plástico, muy barata), un pulverizador de aceite y para el horneado, una piedra de hornear, que nos ayudará a aumentar la temperatura que reciba la masa.
Ingredientes básicos para una pizza: 1 kg de harina de trigo de fuerza
560 ml litro de agua fría
25 g. de sal
25 ml de aceite de oliva virgen extra
14 g. de levadura fresca de panadero o bien levadura en grano liofilizada de panadería (5 g)
Esta es la guía definitiva para hacer una buena pizza casera
¡Porque hacer una buena pizza casera es posible! Y ya todos estaréis pensando en que la clave está en lamasa de pizza. Pues es un punto importante, eso seguro, pero hay otros aspectos a tener en cuenta para que nuestra pizza casera resulte excelente.Como preparar Masa para Pizza italiana. Receta paso a paso
Qué materiales vamos a necesitar
En principio no necesitaremos nada muy específico. Con los utensilios que solemos tener en casa podremos salir airosos. Y el horno, pues con el convencional también nos apañaremos.
Una lista básica de necesidades sería:
Un bol/cuenco grande
Una báscula o un medidor de cantidades
Plástico film
Un paño limpio
Papel de hornear
Para ser más “profesionales”, vendría bien una rasqueta/cortador de masa (suele ser de plástico, muy barata), un pulverizador de aceite y para el horneado, una piedra de hornear, que nos ayudará a aumentar la temperatura que reciba la masa.
Los ingredientes básicos para la pizza
La masa de pizza se prepara con ingredientes muy básicos, que tenemos siempre en casa: harina, agua, levadura, sal y aceite de oliva virgen extra.
La imagen fue tomada de Pixabay
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mariarosita
4 years ago
Delicious 😋 looks good
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Kj
4 years ago
Good idea but I think it's a lot of work I'd better call and have them brought home 😂
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Juli.carmen
4 years ago
My grandchildren always ask me to make them now with this recipe alfin I will make it to you this weekend
1
LuisXV
4 years ago
has everything I like most
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all12
4 years ago
i love this recipe, a little different from the one I do
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Sharon
4 years ago
make it at home will be a challenge thanks for the recipe
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Lui_jose
4 years ago
Pizza is good at all times 😋
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eddy
4 years ago
thank you I like this recipe I'll have to figure it out
1
rosarr
4 years ago
at home we have made ham and cheese
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devian
4 years ago
thank you for sharing it
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leid
4 years ago
i will try to prepare it
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LCMA
4 years ago
i want one
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Lyne
4 years ago
i'll try the recipe
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Chela
4 years ago
rich i want
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sofibrav
4 years ago
very good thanks for sharing
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naiiu
4 years ago
I always make pizza at home
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leninJM
4 years ago
i love that recipe
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Nani
4 years ago
that pizza is very rich
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Elizabeth
3 years ago
Thanks for sharing this.
Neider
4 years ago
Excellent recipe! I always remember my dad's square pizzas! hahaha
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