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zulusys21
zulusys21
· 09 Jul 2021
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El Choripan

#Recipes El protagonista de esta receta es el orgullo Argentino ,este pan relleno con chorizo y aderezo , se remonta a mediados del siglo XIX , cuando en las zonas rurales del mar del plata los gauchos realizaban asados con motivos de algunas celebración y de allí surgió la idea y el hábito de comer el chorizo dentro del pan.

Lo que hoy en día es muy práctico en las celebraciones , los compartir en familia ,entre amigos o simplemente cuando te provoca.

Ingredientes
* Chorizos de carne de res o cerdo.
* Papas.
* Pan.
Para el aderezo o chimichurri
* Aceite de oliva
* Perejil finamente picado
* Ajo finamente picado
* Orégano
* Vinagre de vino tinto
* Jugo de limon
* Pimienta al gusto
* Chile finamente picado.
Preparación .
En un bol se colocan el perejil picadito, el ajo picado ,el orégano , tomate picado ( opcional ) y el chile picado.
Se le agrega el aceité , el vinagre de vino tinto ,la pimienta y el jugo de limon.
Las papas se pelan y se cortan para freír .
El pan se corta para ser rellenado con el chorizo que ya fue asado.
Se acompaña con papas fritas.

  • Comments (13)
ravena69
Well I thought it was Venezuelan invention, hahaha
ReplyTranslated from Spanish Show original
antonellafrancoch
Rich I make them I love them, we meet with the cousins making choripanes..
ReplyTranslated from Spanish Show original
Eza Chavez
This delicious dressing, I think I'm going to try it, I make them very simple, but I love the recipe you share.
ReplyTranslated from Spanish Show original
MAGALY
My son's favorite food is very rich
ReplyTranslated from Spanish Show original
Gustavo Perez
A simple and practical recipe. Very good
ReplyTranslated from Spanish Show original
Maria
tasty alternative to eat tasty
ReplyTranslated from Portuguese Show original
Maddys FoodFun
delightfully! I get instant hungry when I see this delicious chorizo sandwich.. Lovely Recipe!
ReplyTranslated from Dutch Show original
Franco Mendoza Photo
If they are a delight, at home they are prepared by the children
ReplyTranslated from Spanish Show original
rorocando
😋 delicious. With mayonnaise and Coca-Cola
ReplyTranslated from Spanish Show original

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