Espinacas cocidas para guarnicion
#recipes
Ingredientes:
1 kilo de hojas de espinacas
2 cebollas pelada mediana picada en cubitos
6 dientes de ajo pelados y finamente picada en láminas
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 taza de aceite de oliva.
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de comino.
Preparación:
Lave las espinacas, escurra bien y córtalas en trozos grandes .
En una olla ancha y baja , calentar a fuego medio agregar el aceite de oliva, freír las cebollas hasta que esté blanca, agregar el ajo, el comino, la pimienta, la sal mezclar .
Añadir las espinacas y 1/2 taza de agua a la olla mezcle , deje cocinar a fuego medio-bajo mezclando durante media hora o hasta que las espinacas estén cocida. Luego rocíe con jugo de limón y sirva como guarnición caliente o fría. #Recipes
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abreusoleidy
3 years ago
Rico
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