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Adri Noor
Adri Noor
· 12 Jun 2021
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Palomitas con caramelo

#recipes 
Algo que me fascina son las palomitas con caramelo, les dejare una receta muy sencilla para hacerlas

Primero, necesitas:
Un puñado de maiz
1/4 de kilo de azucar
agua
una cucharadita de aceite

Los pasos son los siguientes:

1 - En una olla ponemos el aceite a calentar con fuego muy fuerte, y bajamos gradualmente. Luego añadimos el maiz. Recomiendo agitar constantemente apenas comiencen a "explotar"

2- Luego de que hayan terminado las "explosiones" ya tendriamos nuestras palomitas listas, a continuación, ponerlas en una taza grande

3- Ahora preparamos el caramelo, en una sarten a fuego medio, agregamos el azucar y un poco de agua. Mezclamos bien y esperamos que tome color, poco a poco ira hirviendo y tomando color

4- Pasados unos minutos el caramelo estara listo, apagamos el fuego y añadimos inmediatamente las palomitas, y las mezclamos muy bien

5- Disfrutar!
Se que aun estaran calientes pero si dejamos enfriar mucho el caramelo se pegaran todas y se podrian poner duras

Foto de pixabay

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