10 meest genetisch gemodificeerde voedselsoorten


Terwijl het debat over genetisch gemodificeerde levensmiddelen ( GGO's) blijft voortduren, worden consumenten in de war gebracht over wat nu het beste voedsel is om hun gezin mee te voeden.

Hoewel het misschien niet mogelijk is om GGO's volledig te vermijden in de winkelrekken, kan het wel helpen te weten welke de meest gemodificeerde voedingsmiddelen zijn.

Tenzij een levensmiddel een label biologisch of niet-GGO draagt, is de kans wel groot dat er genetisch gemodificeerde organismen in de winkelrekken liggen.


Hier zijn 10 van de meest voorkomende genetisch gemodificeerde levensmiddelen die vandaag in onze winkels liggen:


Maïs

Maïs is een van de grotere genetisch gemodificeerd voedsel bronnen, het merendeel van de maïs velden in de VS is genetisch gemanipuleerd.

Onlang is suikermaïs ook begonnen met zijn GGO- strijd, op het moment dat Monsanto varianten van deze Amerikaanse favoriet van suikermaïs introduceerde.

De 2 meest voorkomende varianten van suikermaïs die genetisch gemodificeerd zijn onder andere Syngenta Attribute suikermaïs en de Monsanto Performance serie.

Voor niet GGO- maïs is de enige garantie het USDA biologisch label.


Soja

Sinds 2007 wordt 91% van de soja planten in de VS genetisch gemanipuleerd, daardoor is soja de grootste voedselbron in de VS die gentisch gemanipuleerd is. De VS is ook een van de grootste exporteurs van soja.

Soja wordt op veel manieren gebruikt. Van sojabonen als eiwitbron voor ingrediënten zoals soja lecithine, en emulgatoren om voedsel aan te dikken en te bewaren tot soja olie voor het koken.

Over de gezondheidsvoordelen van soja worden druk gediscuteerd.

De beste soja is weer duidelijk gelabeld als organische en wordt gefermenteerd.

Kies sojaproducten, zoals tempé of tofu en lees zorgvuldig de etiketten .


Rijst

Rijst is ook onderhevig aan genetische modificatie, met een variatie van verschillende genen.

Sommige ook met de bedoeling om voedseltekorten op te vangen.

Sommige soorten zijn dusdanig gemanipuleerd om het ijzergehalte te verhogen,

terwijl de gouden rijst extra vitamine A bevat om dit gebrek aan microvoedingsstoffen in Azië en Afrika op te vangen.

De VS doet wel inspanningen om biologische rijst te telen.


Tomaat

GGO tomaten waren het eerste GGO voedsel dat op de markt kwam in de vroege jaren '90.

Deze tomaten deden het aanvankelijk goed, maar toch bloeide deze zaak niet zoals verhoopt.

Er zijn voortdurende inspanningen om tomaten te hybridiseren.

Momenteel zijn nog maar weinig tomaten genetisch gemanipuleerd in vergelijking met 10 jaar geleden.


Bieten

Alle suikerbieten en suikerbieten producten worden nu genetisch gemodificeerd in de Verenigde Staten.

Suikerbietentelers hebben een unaniem besluit te aangenomen, dat GGO bieten een betere optie zijn dan niet-GGO bieten in de VS.

De meeste bieten worden geteeld in de Willamette Vallei in Oregon.

Deze beslissing is ook belangrijk voor de suiker gezien 50% van de suiker in de VS afkomstig is uit suikerbieten.

We zullen allemaal aandachtig de labels moeten bekijken bij de aankoop van biologisch gekeurde suiker, en van de bieten blijven!


Aardappel

De GGO aardappel kwam in 2015 op de markt met de Russet en de Atlantische aardappel geproduceerd door Simplot in verschillende variaties.

Veel fabrikanten gebruiken geen GGO aardappelen, zo bijvoorbeeld Con Agra en Mc Cain.

Kies je aardappel zorgvuldig en kijk ook uit naar informatie in de lokale supermarkt!


Koolzaadolie

Bijna 93% van de koolzaadolie uit genetisch gemodificeerde zaden.

Koolzaadolie komt van de koolzaadplant, een plant waarvan de voordelen voor de gezondheid worden betwist.

Koolzaadolie is een bewerkte olie, in meerdere stappen om ze houdbaar te houden.

Het is een olie die gemakkelijk ranzig kan worden en die schimmel kan aantrekken in gebakken en verwerkte producten.

Vermijd dus koolzaadolie en kies voor een gezondere olie bij het koken zoals olijfolie, druivenpit-of kokosnootolie.


Melk

Zuivel van koeien wordt geïnjecteerd met rBGH, een groeihormoon waarvan is aangetoond dat het een hoger risico op kanker veroorzaakt. Ook het aantal tweeling geboorten bij koeien is hoger dan bij koeien die niet ingespoten werden met dit groeihormoon.

Veel scholen keren zich terecht tegen 'groeihormoon melk'.

Toch blijft het belangrijkste wat ouders kunnen doen, het lezen van de etiketten. Er zijn zeker nog bedrijven die geen GGO- zuivel aanbieden!


Papaja

Genetisch gemanipuleerde papaja-bomen werden geïntroduceerd op Hawaï in 1999.

Dit gezonde fruit moet dan ook goed gescreend op juiste etikettering en oorsprong, bij een bezoek aan de supermarkt.


Gele pompoen

Er zijn drie belangrijke soorten genetisch gemodificeerde pompoen geproduceerd door Monsanto's merk Seminis.

Deze omvatten gele crookneck pompoen, de gele straightneck pompoen en de groene courgette.

Er zijn ook niet-GGO rassen van de pompoen beschikbaar.

Image title


Wees aandachtig voor deze tien vaak genetisch gemodificeerde levensmiddelen.

Het debat over de gevolgen van GGO's moet blijven gevoerd worden!

Dit blijkt ook uit de verontrustende resultaten voor de volksgezondheid die werden bekomen door dierproeven met GGO's.

Het zou ons moeten motiveren de lokale boer of leverancier op te zoeken, of in de eigen moestuin aan de slag te gaan!


bron: foodmatters.tv

Klik op +Volgen om op de hoogte te blijven van Yoors World