10 natuurlijke medicijnen uit eigen keuken



We hebben het hier over kruiden en planten met een geneeskrachtige werking.
Soms omstreden, soms bewezen geacht, maar zelden gevaarlijk, en meestal zonder bijwerkingen.

De enen zijn pro, de anderen tegen, maar door de eeuwen heen blijven kruiden en planten in hun natuurlijke vorm, bewerkt of verwerkt tot medicijn, veelvuldig gebruikt.

In de hedendaagse moderne cultuur wordt wel eens vergeten dat simpele kruiden, ons op een eenvoudige maar effectieve manier van tal van kwaaltjes kan verlossen.


10 heilzame kruiden en planten op een rijtje.


1. Munt

Als kind kreeg ik van mijn grootmoeder, bij klachten na (teveel) eten, steevast muntje, en later werd dit muntthee.
Dit gebruik is alom gekend.
Maar wist je dat het ook helpt tegen hoofdpijn?
En bovendien bezorgt munt je een aangename adem.
Munt heeft je gerechten een verfrissende toets, en smaakt ook heerlijk bij desserts.

2. Salie

Salie wordt veel gebruikt in de keuken, en staat in menig kruidentuin, het is een plant die gemakkelijk te kweken is.
Salie is een sterk middel om keelklachten te verzachten.
Maar dat wist je vast al, wat je misschien niet weet is dat je het in warme melk drinkt om snel en goed te slapen.
Als je er thee mee zet bestrijdt je er maagklachten mee.
En je brandt het met de houtskool mee op de bbq om een appetijt opwekkende geur te verspreiden.
Binnenhuis kun je salie-olie verdampen om geuren en insecten te bestrijden, dit werkt bijzonder goed in combinatie met citroen.

3. Weegbree

Weegbree, groeit overal, je hoeft het dus niet te kweken, het komt vrijwel overal voor langs bermen, velden enz...
Weegbree word sinds mensenheugnis het natuurlijk middel bij uitstek bevonden om kleine wonden en insectenbeten, als ook netelblaasjes mee te lijf te gaan.
Het blad word wat gewreven zodat de sappen vrij komen en rechtstreeks op de wonden en/of steken aangebracht.
Maar ook inwendig heeft dit kruid ons heel wat te bieden.
Weegbree mag gerust gegeten worden als sla, en bevat zeer veel vitaminen en mineralen.
Zorg wel steeds dat je weet waar je weegbree oogst, zodat je niet naar huis toe keert met een bespoten en dus zeer giftige weegbree.

4. Aardappel

Wat doet deze in het rijtje, we gebruiken die toch allemaal en zowat dagelijks.
Wat is er dan zo geneeskrachtig aan die knol?
Aardappelen eten we meestal gekookt, maar je kunt ze ook centrifugeren om er sap van te bekomen, en het sap van rauwe aardappelen is een afdoend middel tegen maagklachten en zure oprispingen.
De aardappelen mogen geen sporen van groen vertonen, en zijn best fris en stevig.
Ook in de keuken doet het zijn dienst om na koud water een eerste verzachtende behandeling te bieden bij lichte brandwonden (eerste graad).

5. Tijm

We kennen het allemaal, en velen houden van het gebruik in de keuken, in stoofpotjes e.d.
Het is een kruid die een aangenaam naar mijn mening eerder winterse toets heeft aan gerechten.
Maar tijm is een zeer heilzame plant.
Ze groeit gemakkelijk en verkiest een zanderige bodem of rotsachtige plaats.
En ook op de vensterbank doet tijm het goed.
Dus altijd bij de hand. Tijm behandelt tal van winterkwaaltjes waaronder hoesten. 
Een hoestsiroop op basis van tijm is makkelijk te bereiden en heel effectief

Image title



6. Camille

Als puber had ik last van acne.
Bij ons thuis werden altijd eerst natuurlijke middeltjes ingezet om dergelijke kwaaltjes te bestrijden.
Moeder gaf me dan ook de raad om kamille-thee te drinken.
Nu moet ik toegeven hoeveel thee ik ook dronk, (want die is wel lekker) veel baat kreeg ik er niet van.
Tot op een dag een vriendin van moeder me vertelde dat ik het niet moest drinken, maar er kompressen van op de aangetaste huid leggen, zo warm mogelijk en op de huid laten afkoelen, en geloof het of niet, de acne verdroogde langzaam maar zeker en ik, ik kon pukkelvrij gaan dansen.

7. Selder

Selder heeft een zeer waterafdrijvend effect, en is dan ook een zeer geliefde groente, bij diëten.
Al eeuwen wordt selder als een sterk afrodisiacum beschouwd, en die zal vast veel gezonder zijn dan viagra, als je het mij vraagt.
Door de vochtafdrijvende werking is het ook heilzaam bij klachten van reuma, artritis en algemene gewrichtsklachten.
Selder bestaat ook in een wilde variant, en die kun je slechts in de zomer oogsten, wat wel wat jammer is gezien de winter ons iets meer naar een kom soep of stoemp laat grijpen.
Natuurlijk kun je selder ook in tal van andere gerechten gebruiken, en ook rauw eten, maar selder is zeer overheersend van smaak, dus matigheid is geboden als de smaak primeert.

8. Kurkuma

Kurkuma wordt in Azië ook wel heilige wortel en heilig poeder genoemd.
Dit is niet zo verwonderlijk.
De krachtige werking van kurkuma werd al veel onderzocht en bevestigd.
Kurkuma is een van de heilzaamste kruiden die je in je keukenkast vind.
Kurkuma is een sterk ontstekingsremmend middel, veel reuma-patiënten gebruiken het dan ook.
Het bevat ook zeer sterkte antioxidanten, er worden nog steeds onderzoeken gevoerd naar de effecten van het kruid op kanker. Het zou volgens sommigen de kankercellen beletten te groeien en zelfs afbreken, duidelijk bewijs is er volgens mijn bescheiden mening tot nu toe nog niet gevonden. Maar onderzoeken blijven gebeuren.
De heilzame stoffen van kurkuma worden het best in je lichaam opgenomen als ze in combinatie met zwarte peper worden gebruikt.
Bij mij gaat in al mijn soepen een half theelepeltje kurkuma en een half theelepeltje zwarte gemalen peper.

9. Look

Die kleine knobbelige knolletjes, die in de oudheid door hun geur, kwade geesten moesten verjagen, verdienen een betere reputatie.
Look is een krachtig medicinaal kruid.
Het zit vol vitaminen mineralen en anti oxidanten.
Het geeft ook een zeer goede smaak aan talrijke gerechten, dus kan het gemakkelijk gebruikt worden om de goede werking er van te kunnen ervaren. Look heeft de eigenschap om zeer zuiverend te werken, en bovendien is het bloeddruk verlagend.
Het wordt in de volksmond ook wel geprezen als middel om bepaalde kankers te voorkomen.
Mijn grootmoeder vertelde me dat knoflook, een middel is die je oud laat worden.
Ze leeft nog steeds (92) dus wie ben ik om ze ongelijk te geven.
Het grote nadeel aan look is natuurlijk de geur.
Maar het volgende kruid helpt je er zo vanaf.

10. Peterselie

Het mooiste kruidje van allen, die menig schotel versiert.
Gekruld, gekarteld, van zeer donker tot lichtgroen.
Het ziet er altijd goed uit.
Maar het is ook goed.
Het geeft een zeer lekkere frisse smaak aan alle gerechten en kan zowel in warme en koude schotels worden gebruikt.
Veel medicinale werkingen ken ik er niet van, ik houd het eerder op de vermelding dat het supergezond is.
Een kruid boordevol vitaminen en mineralen, vol anti-oxidanten.
En bovenal helpt het ons ook nog eens van die vervelende slechte adem af waar kruidje negen ons mee opzadelt.
Gewoon wat peterselie opknabbelen brengt direct de frisheid van je adem terug.



Het spreekt voor zich dat in deze opsomming slechts enkele eigenschappen van de planten en kruiden zijn opgenomen, anders werd het ellen lang en dit is hier niet de bedoeling.
Maar het maakt wel duidelijk dat kruiden gebruiken nog steeds heilzaam kunnen zijn, en vooral minder schadelijk dan vele geneesmiddelen die soms te vaak en te vroeg worden ingenomen.

Ik hoop dat je er wat aan hebt. 

Vond je het leuk of nuttig, deel dit dan met je vrienden, ze zullen het vast waarderen.