10 ongelooflijke redenen waarom je 's avonds selder moet eten


Waarschijnlijk gebruikt iedereen wel eens selder, maar dan meestal samen met andere groenten.
De belangrijke bijdrage van selder voor de gezondheid wordt maar al te vaak over het hoofd gezien.

Deze groente biedt tal van gezondheidsvoordelen.

In dit artikel komen 10 goede redenen aan bod om selder in je armen te sluiten.

1. Selder vermindert en verlicht ontstekingen     
Deze groente behandelt op een succesvolle manier ontstekingen en verlicht ook de   gewrichtspijn.
Selder is rijk aan anti oxidanten en polyfenolen.


2. Selder bestrijdt de slechte cholesterol

De smaak en het aroma van selder komen door een bestanddeel dat butylftalide wordt genoemd.

Deze stof verlaagt de LDL of slechte cholesterol.
Deze vorm van cholesterol zorgt mede voor een hoge bloeddruk.
De consumptie van 2 stengels selder per dag zal de LDL cholesterol verlagen met wel 7%.

3. Selder helpt de spijsvertering
Selder bevat water in overvloed en vezels.

Het regelt op een effectieve manier de ontlasting.

De zuiverende eigenschappen van selder zorgen er voor dat het een  perfect diureticum is.

4. Selder vermindert hoge bloeddruk
Selder is een rijke bron van actieve componenten beter gekend als ftaliden.
Deze stimuleren de bloedcirculatie met minstens 14%.

Selder vermindert ook de hoeveelheid stress hormonen in het bloed.

5. Selder is goed voor de gezondheid van de ogen
Eén stengel selder zorgt voor 10% van de dagelijkse hoeveelheid vitamine A, die voorkomt dat het zicht achteruit gaat tengevolge het ouder worden.

Deze groente zit vol polyfenol fytovoedingsstoffen die het zicht op 20/20 houden.

6. Selder helpt om gewicht te verliezen

Eén stengel selder bevat slechts 10 calorieën en heel veel water.

Het verbruik van selder zal je een vol gevoel geven en helpen om overtollig gewicht te verliezen.

7. Selder vermindert de stress
Selder is rijk aan magnesium, het bevat 11mg per 100mg magnesium.
Van dit mineraal is gekend dat het de stress wegneemt.
Selder is ook hoog in essentiële oliën.
De consumptie van selder zal het zenuwstelsel kalmeren, het helpt ook om gemakkelijker de slaap te vatten.

8. Selder regelt de alkaline balans
De regelmatige consumptie van selder zal de balans van het pH niveau in het lichaam onderhouden.

9. Selder verbetert het seksleven

Deze groente bevat 2 seks feromonen, androstenon en androstenol.
Deze stoffen worden vrijgegeven tijdens het kauwen en bevorderen het opwindingsniveau aanzienlijk.

10. Selder bestrijdt ook kanker
Selder bevat een flavonoide bekend als luteoline.
Deze zorgen er mede voor dat de vorming van borstkankercellen wordt vertraagd en de groei van kankercellen wordt verhinderd.

Vooral dan bij dikke darm en alvleesklierkanker.

Ook belangrijk om weten, hoe groener de kleur van de selder, hoe sterker de smaak.
Om de beste effecten te hebben is het aangewezen om de selder te stomen.
Daardoor zal de originele smaak kunnen bewaard worden en tot 99% van de voedingsstoffen.
De voedingsstoffen zullen ook beter bewaard blijven als je selder fijngehakt terwijl ze nog vers is, bewaar ze in de koelkast.

bron: healthy life

Vond je het leuk of nuttig, deel dit dan met je vrienden, ze zullen het vast waarderen.
Klik op +Volgen om op de hoogte te blijven van Yoors World