Het gluten verhaal is deels correct maar wordt incompleet en tendentieus gepresenteerd: gluten vrij diëten veranderen meer dan alleen het verwijderen van gluten. Makkelijk te corrigeren. Gundry daarentegen was als thorax chirurg ok, hij is nu een klassieke ... Show moreHet gluten verhaal is deels correct maar wordt incompleet en tendentieus gepresenteerd: gluten vrij diëten veranderen meer dan alleen het verwijderen van gluten. Makkelijk te corrigeren. Gundry daarentegen was als thorax chirurg ok, hij is nu een klassieke charlatan die miljoenen opstrijkt met het bedonderen van de bezorgde consument. Zijn poeders bevatten niks bijzonders en kosten een vermogen.
Ik heb deze gelinkt in dit blog van mij.
http://yoo.rs/candy.bodycoach/blog/koolhydraten-vervangen-1490613467.html?Ysid=38328