Gezonde chocoladereep?
Ik hou van chocolade.
Gelukkig voor alle chocoladeliefhebbers die er zijn, hebben studies bewezen dat pure chocolade echt goed voor je is .
Pure chocolade bevat veel anti-oxidanten en heeft vele voordelen voor de gezondheid, zoals het verlagen van de cholesterol en de bloedsuikerspiegel.
Donkere chocolade bevat ook magnesium, die helpt het zenuwstelsel en de spieren te ontspannen, en help bij de opbouw van botten en tanden.
Ook koper, die nodig is voor metabolische functies in het lichaam.
Het maken van je eigen gezonde chocolade snoep is helemaal niet moeilijk.
Meng gewoon de volgende ingrediënten bij elkaar, en je kunt een chocolade gaan maken die zowel gezond als lekker is!
Zo ga je te werk:
Ingrediënten:
- 3/4 kop kokosolie
- 6 eetlepels zwarte pure cacao
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 2 theelepels vanille
- een snufje zout
Werkwijze:
- Smelt de olie indien nodig zachtjes
- Voeg alle ingrediënten samen en meng goed.
- Giet het mengsel in mallen, of ijsblokvormpjes.
- Plaats in de koelkast of diepvries.
- Laat 20 minuten tot een half uur opstijven
Indien gewenst kun je er ook gemalen kokosnoot aan toevoegen voor een meer exotische toets, of amandelen, gedroogde vruchten, rozijnen enz...
Of na 10 minuten opstijven wat noten aan de bovenkant indrukken.
Geniet ervan maar ook hier geldt "met mate"
