Deze klaaspaarden maak je voor een prikje, de sint is al duur genoeg


Die goeie dure Sint.

Op 6 december is het weer zover.
De sint komt langs bij alle brave kinderen, met snoep, speelgoed en  mandarijntjes.

Veel vlaamse gezinnen zitten die dag of avond samen met de famillie en eten de traditionele klaaskloeken.

Verse boereboter op tafel, dampende koffie en chocolademelk en heerlijk vers gebakken klaaskoeken.

Alleen de klaaskoeken zijn echt duur geworden, en zijn het ook altijd wel geweest.

Maar weet je, je maakt die eigenlijk zelf voor zeer weinig geld, moeilijk is het ook niet, het kost alleen wat tijd.

Je kunt de kinderen laten helpen, of zelfs een wedstrijdje organiseren, iedereen brengt klaaskoeken mee en je kiest er elk jaar de beste uit, die krijgt dan bijvoorbeeld een pak verse hoeveboter :-) 

De vorm wordt meestal niet goed behouden door het rijzen, dus maak je daar geen zorgen over, bij de warme bakker is het net zo.

Sommige supermarkten presenteren mooie klaaspaarden en mijters in hun klaaskoeken assortiment.

Maar je wilt vast niet weten wat daar allemaal inzit. Je kunt ze wekenlang bewaren, dat zegt al genoeg dacht ik.

Samen met mijn dochter maak ik ze dit jaar weer zelf :-) wil je ook aan de slag? onderstaand recept is alvast heerlijk.

 

Recept

Ingrediënten:

  • 4,5 dl lauwe melk
  • 1 kg gewone patisseriebloem
  • 200 gr verse boereboter (ongezouten) 
  • 2 eieren
  • 80 gr verse gist
  • een weinig kaneel
  • een weinig zout
  • eiwit voor de afwerking
  • 150 gr fijne kristal suiker

Werkwijze:

  • Doe in een mengkom de lauwe melk, en voeg er de helft van de bloem bij.
    Vervolgens voeg je de 2 eieren toe en meng het samen.
    Voeg de gist toe en laat 5 min kneden in de keukenrobot.
  • Voeg nu de suiker, de tweede helft bloem, zout en kaneel toe aan het eerste deel deeg en laat het in de keukenrobot verder kneden voor een 10 tal minuten.
  • Strooi wat bloem op je werkblad en leg je deeg er op en bol het met de handen wat op.
    Strooi wat bloem in een kom en leg voorzichtig het deeg erin.
    Overdek de kom met een vochtige propere handdoek, en laat het nu 20 minuten rijzen in een oven van 40 °
  • Haal nu het deeg voorzichtig uit de kom en leg het terug op het met bloem bestrooide werkvlak.
    Rol het zacht uit tot je deeglap een vinger dik is en snij er figuren uit, met vormpjes of gewoon rechthoeken, dan heb je minder knip en plakwerk in het deeg, en zoals ik al eerder zei de vormen worden zelden goed bewaard door het rijzen.
    Leg de koeken op een bakpapier in de oven en laat ze nog eens 20 minuten rijzen op 40°
  • Klop ondertussen het eiwit met een lepel water (je kunt ook het ganse ei gebruiken, of voor de liefhebber er wat koffie aan toevoegen) wat op en strijk het over de koeken met een siliconen borsteltje.
    Leg ze terug in de oven, nu kun je ze afbakken op 220° voor ongeveer een kwartier.
    Bekijk het regelmatig en ken uw oven.

PS: Heb je geen keukenrobot kneden met de hand gaat ook, maar dan moet je de gist eerst oplossen in wat water en maak je een kuiltje in de bloem waar je het gistmengsel ingiet.

Zorg daarbij steeds dat zout en suiker niet rechtstreeks in aanraking kunnen komen met de gist, anders wordt die afgebroken.

Smakelijk, laat 6 december maar komen.






Hou je van huishoudtips en af en toe een lekker receptje?

klik hier en vind onze pagina leuk, en blijf steeds op de hoogte van de nieuwste tips voor jou huishouden

Je vindt er ook vacatures voor huishoudhulpen :-) Is het huishouden je passie? kom dan zeker een kijkje nemen.


Comment and receive 50 YP 50
Make-Up Artistry and Photography
Make-Up Artistry and Photography - Growing up, I was always fascinated by make-up. It started with my mother who had a lot of make-up and I would watch her putting it on. On some occasions she also let me try it, and I loved it. When I became a teenager, and was 13 years old, I was not allowed to put make-up on when going to school. Which now I think was a good thing. Later my mother allowed me to put some mascara on, but that took awhile before she let me :) Later in my teenage years I started to use foundation every day. I would not even go out the door without make up. This was due to insecurity of my looks. I though I was ugly without it. Later I realized, I had taken this over from my mother. She was very insecure about her appearance, especially as she grew older. She would never, ever go out without make up. Although I always appreciated she took good care and made herself look good. I realized the sad part in this was, no matter what she did it was never enough to accept herself completely. When I later in life realized the effect my mothers insecurities had on me. I changed my perspective on myself and make-up. Instead of hiding myself behind a mask. I began to see make-up more as an empowerment, and could be used to highlight the already beautiful aspects of someone’s face. Instead of completely changing ones features. When I met my husband, who liked me with or without make up, I got more confident to put the mask off. Cause when someone sees you, and especially when you start to see yourself, you don’t need to hide anymore.  What I always loved of putting make-up on someone, is when that person is happy and gets to feel even more beautiful. Especially when I gave some girlfriends a make over after they found out their husbands were cheating on them with another woman. Cause that does some damage to your self-image. I would style their hair, put make-up on them and make pictures. Cause I wanted show them a different view of themselves. And change the bad self-image that cheating creates on someones self-esteem.   My father was a photographer and when he had photoshoots, my mother would do the make-up. She always said for making pictures you have to put more make-up on the model than normal, cause it will disappear in the picture. Learning make-up tips from my mom was great, but learning to really do make-up, was when I started a make-up artist education. I was doing photography as a hobby, and wanted to know more about make-up artistry. So I could do both when making pictures. As I before got my knowledge from watching YouTube tutorials. I never planned to do it as a profession, but when Tania Kross invited me to come on her first Carmen tour to do her make-up, it was great. I learned on this tour to get faster in putting on make-up. When you come off the education you are just really slow, as you are not trained on speed. I learned when I focus on the task, instead of how much time I have, 5 minutes can be a sea of time. What I actually like is SFX make-up, which is Special Effects make-up. I did not have an education for this, but youtube is still a great guide. Transforming myself into something else. Below some pictures I made from myself and some models. This reptilian make-up was inspired by an old 1984 TV series called "V". Where an ancient alien reptilian species wants to take over the earth and mask themselves as humans. There are nowadays still a lot of stories going around. that the world is being controlled by a reptilian species with blood lines within the ruling class. There are a lot of reptilian gods who were worshipped in several old civilizations. So who knows. I am always in for a good conspiracy. 😁 Below some pictures I made and make-up, on myself and beautiful models Steffy and Isha. - - - - - #Photography#tarita#portrets#makeup#visagie#makeupartist #madebyme 
Yoors security
- Yoors Security - Disclaimer: This post is intended for security researchers & testersScopeEligible domainsyoo.rsVulnerabilities that we accept:✅ Stored or reflected Cross-Site Scripting✅ CSRF/XSRF✅ SQL injection✅ S3 bucket uploads✅ Remote Code Execution✅ Authentication Bypass✅ Unauthorized data access✅ User enumerationVulnerabilities that we don't accept:❌ "Self" Cross-Site Scripting❌ Missing best practices in DNS configuration (DKIM/DMARC/SPF/TXT)❌ Denial of Service (DOS) attacks❌ Vulnerabilities in third party applications that integrate with Yoors❌ Rate limiting❌ Non-security-impacting UX issues❌ Social Engineering attacks❌ Insecure cookies❌ Only affecting outdated browsers/platforms/frameworks❌ Considered by the Yoors staff to be of low severityRulesTake responsibility and act with extreme care and caution. When investigating the matter, only use methods or techniques that are necessary in order to find or demonstrate the weaknesses.You must be the first one that reported the vulnerability Do not use weaknesses you discover for purposes other than your own investigation Do not use social engineering to gain access to a system or a Yoors account Do not install any backdoors – not even to demonstrate the vulnerability of a system Do not alter or delete any information in the system. If you need to copy information for your investigation, never copy more than you need. If one record is sufficient, do not go any further Do not alter the system in any way If you do manage to infiltrate a system, do not share access with others Do not use brute force techniques to gain access to systemsHow to reportProvide your IP address in the report. This will be kept private for tracking your testing activities and to review the logs from our sideYou can report weaknesses to us by email: security@yoo.rsDescribe the found weakness as explicit and detailed as possible and provide any evidence you might have, so that we can reproduce itWe will not accept only automated scanners output as evidenceParticularly include the following in your e-mail:Which vulnerabilityThe steps you undertookThe entire URLObjects/files that were involvedVideos and/or screenshots of an attack are highly appreciated