Griekse alant, de inulinekampioen, maar ook veel meer


Griekse alant( Inula helenium) is een blijvende, kruidachtige plant met een wortelstok die sterk vertakt is.
De plant heeft een rozet van grondbladeren en grote bloemhoofdjes.
De bloemhoofdjes zelf hebben gele buis-en lintbloemen.
Zowel de wortels maar soms ook de bladeren worden verzameld en gebruikt.
Met de name de dikke knollen en uilopers van de wortels worden gebruikt.
Griekse alant behoort tot de familie van de asteraceae.


Geschiedenis
Plinius de Oudere en Dioscorides beschreven reeds de heilzame werking van Inula helenium.

Zo werd er ook door de Romeinen op Griekse alant gekauwd na zware maaltijden.

Later werd Griekse alant ook wel gebruikt bij de behandeling van tuberculose

Griekse alant bevat veel heilzame inhoudstoffen zoals je in de lijst kunt zien.

  • bitterstoffen
  • triterpenen
  • pectine
  • fructose
  • azuleen
  • hars
  • slijmstoffen
  • etherische olie ( helenine) 1-3%
  • inuline, (een erg belangrijke inhoudsstof die tot 40%voorkomt in de wortel indien geoogst in de herfst)
  • kamfer, in de wortel

Geneeskrachtige werking

Inwendig:

Van oudscher wordt alleen de wortel van de plant gebruikt.

Ze heeft een zeer goede invloed op de lever en de maag, maar door de slijmstoffen is de Griekse alant ook een aanrader voor een ontspannen effect op de luchtwegen.

De Griekse alant kent een sterke antibacteriële werking en kan zeer goed gebruikt worden bij kinderen, een veilige plant dus!

Wordt gebruikt bij astma, kinkhoest, chronische bronchitis enz

De plant bevat ook inuline wat een gunstige invloed heeft op het bloedsuikergehalte en daarom bij diabetes gebruikt kan worden.

Doordat deze plant ook inwerkt op het spijsverteringsstelsel kan ze ook aangewend worden bij eczeem ten gevolge een onvoldoende spijsvertering, kolieken, darmcatarres en geelzucht.

De bitterstoffen in de alant, maken van Griekse alant het kruid bij gebrek aan eetlust.

Alant is ook waterafdrijven en het werkt ook versterkend, wordt daardoor ook gebruikt bij de behandeling van bloedarmoede.

Alleen de wortel wordt gebruikt

In de wortels zit een blauwe kleurstof,  alleen uit de wortel wordt een moedertinctuur gemaakt.

Maar je kan ook een aftreksel maken van de wortel.

Gebruik bij diabetespatiënten de wortel als suikervervanger gezien het hoge gehalte aan inuline.

Het gebruik van het kruid wordt sterk aangeraden bij kinderen.

Uitwendig worden ook de bladeren gebruikt:

Vooral bij wonden, gezien de sterk ontsmettende werking.

Een aftreksel van de wortel helpt tegen jeuk en geïnfecteerde wonden

Ook in de keuken kun je alant gebruiken:
De wortel wordt gebruikt in bittere likeuren en alantswijn drijft giffen uit het lichaam via de urine, zeer aangewezen in het voorjaar.
Maar de wortel kan ook vers gestoofd en gegeten worden!

Let op
Zwangere vrouwen gebruiken het beter niet, en zeker niet medicinaal.

Hoge dosissen kunnen ook een gevoel van misselijkheid teweegbrengen en zelfs braakneigingen.

Bronnen: Wikipedia, opgedane kennis als herborist, eartbloke, groot handboek geneeskrachtige planten,