Groene thee verbetert de insuline weerstand, obesitas en het geheugen
Groene thee is na water de tweede meest gebruikte drank ter wereld en wordt in minstens 30 landen geteeld.
De traditionele gewoonte om groene thee te drinken kan een aanvaardbaar alternatief vormen voor medicijnen als het gaat om het bestrijden van obesitas, insulineresistentie en geheugenverlies.
Dit is het resultaat van een studie op muizen die online werd gepubliceerd in het FASEB Journal.
Epigallocatechin-3-gallaat ( EGCG)
Het onderzoek stelt dat epigallocatechin-3-gallaat ( EGCG), de meest voorkomende catechine en biologisch actieve bestanddeel in groene thee, de insuline resistentie veroorzaakt door een dieet met een hoog fructose gehalte en cognitieve achteruitgang kan verlichten.
Eerdere onderzoeken hadden reeds gewezen op de mogelijkheden van EGCG om een aantal menselijke aandoeningen te behandelen, maar tot dusver was de impact van EGCG op de insuline resistentie en de cognitieve achteruitgang die geactiveerd werd door het Westerse dieet, nog onvoldoende duidelijk.
