Leer de magie en de gezondheidsvoordelen van madeliefjes kennen


Madeliefje.

Madeliefje, Bellis perennis. 
Iedereen kent toch wel een madeliefje?
Het madeliefje kom je tegen in elk natuurlijk grasveldje.

Dat madeliefjes ook gezond zijn wisten onze voorouders al.
Ze gebruikten de bloemetjes tegen stofwisselingsstoornissen, leverklachten en huidziekten.
De bloemen en blaadjes dienden hoofdzakelijk als reinigingskuur samen met andere kruiden zoals brandnetel, duizendblad, paardebloem en weegbree.

Gezond voor je mond.

Madeliefjes zijn goed voor je mond, als je last hebt van zweertjes (aften).
Pluk een halve kop madeliefjes, giet er kokend water over en laat 20 minuten trekken.
Zeef de bloemen eruit en spoel je mond drie keer per dag met dit aftreksel.
Nog vlugger van zweertjes af zijn, vis een madeliefje uit het hete water en het dan zo warm mogelijk tegen een zweertje houden.

Madeliefjes voor magische tafelmomenten.

Als de bloemen nog half toe zijn, gooi ze dan in een bord hete soep, en zoals in een versnelde film floepen ze weer helemaal open.

Kinderen en gasten kijken verrast op, naar dit schouwspel.

Bovendien zijn ze prachtig op allerlei schotels en hapjes, ze toveren een doodgewoon half ei om in een mooi decoratief hapje


Hartige madeliefjes

Voor de hartige keuken kan je madeliefjes ook prima gebruiken.

Maak bijvoorbeeld je eigen tuinkappertjes.

Gebruik hiervoor de bloemknopjes als ze nog net in de knop zitten.

Breng 2 dl. wittewijnazijn met een grote eetlepel suiker aan de kook. Overgiet de bloemknopjes van de madeliefjes hiermee en laat dit afkoelen. Je kan deze zoetzure kappertjes nu prima gebruiken om visgerechten mee af te garneren of een salade mee op smaak te maken.

Als je de madelief kappertjes inwekt heb je hier na een aantal maanden nog plezier van als de madeliefjes allang niet meer in de tuin te vinden zijn.



Bedankt voor het bezoek.

Voor meer natuurlijke tips volg ons  op https://www.facebook.com/deapotheekvandenatuur/                         of https://www.facebook.com/Gezondheid-onder-de-loep/
Heb je zelf ideeën die je de wereld wilt insturen?
Meld je dan aan en krijg meteen 300 punten.


Bron smulweb.nl

Vind je het interessant klik op Word Supporter je kunt dan de post delen ons waarderen en gelijk meeprofiteren.