Rozen voor Valentijnsdag


Het is weer bijna zover, Valentijnsdag! De dag waarop sinds mensen heugenis de liefde wordt gevierd. Zeer waarschijnlijk afgeleidt van een oud heidens feest Lupercalia. Tegenwoordig is het gebruikelijk om bloemen, een kaartje of een cadeautje te geven aan je "geheime" liefde. De bloem die bij uitstek de liefde symboliseert is natuurlijk: de roos. Je kan natuurlijk een roos geven of een bos rozen, maar je kan er ook iets mee doen. Een aantal ideeën op een rijtje:

Roos water

Roos water kan je op verschillende manieren maken. Let er wel op dat je rozenblaadjes onbespoten zijn.

Ten eerste stoom destillatie. Deze methode vergt wat geduld. Om te beginnen zet je in een pan een vuurvast schaaltje of kopje op een verhoging. Dat kan een ander schaaltje of een schone steen zijn. In de pan doe je 1 kop rozenblaadjes en 2 koppen water. Zet het geheel op een laag vuur met de deksel omgekeerd op de pan. 

De kook methode: In dit geval maak je gebruik van de au-bain-marie techniek. Zet een pan met water op het vuur. Op de pan zet je een vuurvaste schaal. In de schaal weer 1 kop rozenblaadjes en 2 koppen water. Als de kleur uit de blaadjes is getrokken is je roos water klaar.

De heet water infusie: Dit is de simpelste methode. Giet kokend water over de rozenblaadjes en laat dit enkele uren trekken. 

Schenk het roos water in een mooi flesje en je hebt een heerlijke gezicht toner. Combineer roos water met hamamelis en je favoriete essentiële olie in een spray flesje voor een verfrissende body spray. Je kan het mengen met klei en essentiële olie als gezichtsmasker: halve eetlepel klei (betoniet of groene klei), 3 theelepels roos water, 1-2 druppels lavendel olie. Vooral geschikt bij puistjes. 

Roos-vanille massage olie

Maak een maceraat door 4 eetlepels gedroogde rozenblaadjes en een in stukjes gesneden vanillestokje au-bain-marie te laten trekken in 250 ml olie. Jojoba olie is een goede keus. Of gebruik je favoriete basisolie. Voeg hier 5 druppels rozen olie aan toe. Let op dat het wel echte rozen olie is en geen geur olie. 

Roos-hibiscus body butter

Voor deze super-de-luxe body butter volg je het basis recept. Vervang de basisolie door een maceraat van roos en hibiscus in avocado olie. Twee eetlepels gedroogde rozen blaadjes en 2 eetlepels gedroogde hibiscus op 100 ml avocado olie. Als je roos etherische olie hebt voeg je dit toe. Je kan er ook voor kiezen om 15 druppels ylang-ylang, 15 druppels lavendel en 10 druppels patchouli te gebruiken. 

Roos-kardemom lippen balsem

Een verrassende bloemige-spicy combi. Maak de lippen balsem volgens dit recept. Vervang de lavendel met kardemom en gebruik in plaats van calendula olie rozenbottel olie. De lavendel olie laat je uit het recept. 

Lief(lijke) recepten

Rozen honing

Vul een kleine pot met verse of gedroogde rozenblaadjes. Giet hier honing overheen. Roer het geheel door zodat er geen luchtbelletjes achter blijven. Zorg dat de honing de rozenblaadjes helemaal bedekt. Laat dit een paar dagen trekken. Je kan de rozenblaadjes uit de honing filteren of de honing met de blaadjes gebruiken. Gebruik de rozen honing in je thee, over een toetje, door de yoghurt of op een toastje. 

Chocolade-roos elixer

Maak eerst een roos extract. Vul hiervoor een pot voor een kwart met rozenblaadjes en voor de helft met brandewijn. Laat dit een week (of 2) op een donkere plek staan. Als je roos extract klaar is kan je het elixer maken. Neem een kom en mix hierin 1/3 kop cacaopoeder en 1 kop suiker met 1 kop kokend water. Roer totdat de suiker is opgelost. Voeg hier vervolgens 1/2 kop roos extract en 1 eetlepel vanille extract aan toe. Giet het elixer in een fles en laat nog een paar dagen staan. Gebruik 1 eetlepel in warme chocolade melk of over ijs. 

Roos slagroom

Sla slagroom met suiker en een scheutje roos water stijf. Heerlijk op een kop warme chocolade melk waar je een eetlepel chocolade -roos elixer aan hebt toegevoegd. Of doe een toef op:

Gezonde chocolade pudding

Mix 2 rijpe bananen en 2 avocado's in een blender tot een gladde massa. Voeg hier 4 eetlepels (rozen)honing, 2 theelepels vanille extract, 3/4 kop melk en 1/2 kop cacao poeder aan toe. Weer mixen in de blender tot een gladde massa. 

Nu je wat ideeën hebt opgedaan rest alleen nog aan de slag gaan zodat je straks je liefste heerlijk kan verwennen. Bijvoorbeeld met een chocolade pudding en warme chocolademelk met rozenslagroom op bed.  Alvast een fijne valentijnsdag! 


Foto: csoutlet