Dieven olie of dieven azijn?


Misschien heb je er weleens van gehoord, of niet, dieven olie. Of eigenlijk vier dieven olie. Vier dieven olie zou ontstaan zijn in de 17de eeuw. De legende verteld dat vier dieven tijdens de pest lijken beroofden zonder ziek te worden. Ze zouden dit gedaan hebben met behulp van deze olie. Verschillende recepten voor deze olie circuleren op internet en zouden gebaseerd zijn op de legende. Even rondsnuffelen op het net en je komt er al snel achter dat deze olie is gecreëerd door de makers van young living, een mlm bedrijf voor etherische oliën. Is het dan onzin?

Ja en nee. De recepten die circuleren zijn misschien gebaseerd op maar zijn zeker niet het originele recept. En het originele recept heeft het over azijn, geen olie. Wat blijkt? In het archief van Toulouse is deze legende inderdaad vermeld. Er staat dat vier dieven ten tijde van de grote pest de huizen van zieke mensen binnen drongen, hen wurgde en vervolgens de huizen leeg roofden. Hiervoor werden zij ter dood veroordeeld door middel van vuur. Om hun pijnlijke dood te verlichten gaven zij hun geheim prijs.

Het geheim was een combinatie van kruiden en specerijen in azijn. Ze bekleedden hun lichamen en beschermde hun gezichten met een doek gedrenkt in deze azijn.

Het originele recept:

  • 3 liter witte wijnazijn
  • een handvol alsem, moerasspirea, jeneverbessen, wilde marjolein, salie
  • 50 teentjes knoflook
  • 2 ons Griekse alant
  • 2 ons Angelica
  • 2 ons rozemarijn
  • 2 ons malrove
  • 3 gram kamfer

Laat alle kruiden 10 dagen in de azijn trekken. Voeg op het laatste moment de kamfer toe en filter de azijn.

Bron: https://www.masantenaturelle.com/chroniques/conseil/vinaigre-4-voleurs.php