Tagliatelle met spinazie en vis
Ingrediënten:
- tagliatelle (ong. 100 gr per persoon)
- vis (ong. 100 gr per persoon, vissoort naar keuze)
- spinazie (diepvries 100 gr per persoon, vers 200 gr per persoon)
- knoflook
- Italiaanse kruiden: tijm, salie, rozemarijn, basilicum, oregano
- viskruiden
- witte wijn
- kookroom
- zout
- olijfolie
- roomboter
Bereiding:
Kook de tagliatelle in ruim water met een scheutje olijfolie en een klein beetje zout. Ondertussen hak je de knoflook en de kruiden fijn. De vis snijd je in stukken van ong. 3 bij 3 cm. Doe de visstukken in een schaal en strooi er viskruiden overheen. Even door elkaar husselen en in laten trekken.
Loading full article...
Heerlijk recept en leuk gedaan met die foto's. Eén tip, laat die olie maar achterwege met het bereiden van de pasta. Daardoor plakt je pasta niet minder. Olie en water mengt niet. Daardoor gooi je de olie met het water weg. En dat is zonde van je goede olie. Wat wel werkt, is direct na het afgieten wat olie over de pasta gieten en omhusselen.
then €5.99/month after 14 days
Start your 14-day free trial now to publish your sponsored content. Cancel anytime.