IMG_20150919_201440

Ingrediënten:

  • tagliatelle (ong. 100 gr per persoon)
  • vis (ong. 100 gr per persoon, vissoort naar keuze)
  • spinazie (diepvries 100 gr per persoon, vers 200 gr per persoon)
  • knoflook
  • Italiaanse kruiden: tijm, salie, rozemarijn, basilicum, oregano
  • viskruiden
  • witte wijn
  • kookroom
  • zout
  • olijfolie
  • roomboter

Bereiding:

Kook de tagliatelle in ruim water met een scheutje olijfolie en een klein beetje zout. Ondertussen hak je de knoflook en de kruiden fijn. De vis snijd je in stukken van ong. 3 bij 3 cm. Doe de visstukken in een schaal en strooi er viskruiden overheen. Even door elkaar husselen en in laten trekken.

IMG_20150919_193529

Loading full article...