Wat is er lekkerder dan jam van fruit uit je eigen tuin? Jam zoals je oma die vroeger maakte. Fris en puur van smaak. Soms waan ik me even terug in de tijd; de tijd dat ik samen met mijn oma bessen en kruisbessen plukte uit de tuin...

(de foto's in dit artikel zijn van mijzelf, behalve de foto van de rode bessen in de titel)

Nostalgie

Zo'n vijf jaar geleden plantte ik een kruisbessenstruikje en een rode bessenstruikje in mijn tuin. Het leek me zo leuk om, net als vroeger met mijn oma, fruit uit eigen tuin te plukken. Helaas was de teleurstelling het eerste jaar groot toen bleek dat er slechts een paar trosjes met bessen aan de struik hingen. Ook met de kruisbessenstruik wilde het nog niet echt vlotten. Geduld is een schone zaak.

Loading full article...