Rode biet uit de BBQ - kolen met geitenkaas Z

Rode biet uit de BBQ - kolen met geitenkaas

Nazomeren - lekker tussendoortje

In oktober nog een bbq'tje doen - leuk!

Benodigdheden:

  • geitenkaas
  • rijstsiroop
  • geroosterde sesamzaadjes
  • verse oregano


Verse rode biet

  • aluminiumpapier
  • grof zeezout
  • look
  • verse kruiden (tijm, rozemarijn, salie....)
  • pepertje (eigen smaak)
  • hete kolen - BBQ


Bereiding:

  1. was de rode biet en leg hem op een groot vel aluminium
  2. voeg toe > voldoende zeezout, verse kruiden, een halve bol look (op zijn geheel middendoor gesneden)
  3. laat een dik uur garen, rechtstreeks op de hete kolen - gaartijd is afhankelijk van de grootte en dikte van de rode biet


Bordje afwerken met geitenkaas, rijstsiroop, verse oregano en geroosterde sesamzaadjes 


Je kan deze bereiding met verschillende groenten doen.


Share
DM