Kip piri piri met champignons uit de braadzak
Lekker en gezond, vetarm en gemakkelijk te bereiden.
Voordelen: Weinig afwas, schone oven, smaakbehoud en goed voor de lijn!
Benodigdheden (2 personen):
1 braadzak met piri piri kruiden voor kip
1 bakje champignons
2 kippenpoten
4 kleine aardappelen
1 grote ui
1 braadschaal
Bereiding:
Verwarm de oven 10 minuten voor op 200 graden.
Was de champignons en snijdt ze doormidden.
Schil de aardappelen en snijdt ze in plakjes
Snijdt de ui in ringen.
Was de kippenpoten.
Doe alles tezamen in de braadzak, voeg de kruiden toe.
Sluit de zak en schudt de kruiden goed door de inhoud.
Leg de zak op de braadschaal en prik 2 gaatjes in de bovenkant van de braadzak, zodat er lucht kan ontsnappen.
Zet het geheel 1 uur en 15 minuten in de oven en laat dit op 200 graden gaar worden.
Vervolgens de zak openknippen, en serveren.
Waarschuwing
Pas op, wanneer u de braadzak open knipt. De stoom is erg heet en u kunt zich er gemakkelijk aan verbranden. Het beste is om eerst een gat te prikken in de zak, zodat de hete stoom kan ontsnappen.
