Kip het meest veelzijdige stukje vlees
Kip: het meest veelzijdige stukje vlees!
Inderdaad, met kip kun je veel. Je kunt het bakken, koken, grillen, roken, stoven, eigenlijk bijna alles, alleen kun je het beter niet rauw eten.
Kip is een lekker stukje vlees. Het is mager vlees, dus voor bijna iedereen gezond. het is wel zaak om kip goed te verhitten, dus goed gaar te maken, want kip is gevoelig voor salmonella. Salmonella kan je goed ziek maken en soms zelfs de dood tot gevolg hebben. Zorg dus voor een goed, verhitte kip.
Je kunt ook gegaarde kip kopen. De kip, die kant en klaar is, hoef je niet meer te verhitten, maar zorg wel voor een goede hygiëne, want je kunt er alsnog heel ziek van worden als je die regels niet in acht neemt.
Kip kun je koken. Lekker met kruiden, voor in de soep of het maken van een stoofpot. Dan is kip echt op zijn magerst en goed voor mensen die aan een dieet doen. een lekker soepje van kip is goed voor mensen die moeten aansterken en mensen die ziek zijn. Vroeger werd al een kippensoep geadviseerd om weer aan te sterken.
