Zuurkool met worst


#zuurkool met #worst #winterkost !

Lekker: zuurkool met worst!


Nog even een winters gerecht, voor het echte voorjaar invalt.

We eten vandaag zuurkool met worst!

Benodigdheden voor 4 personen:

1 rookworst
1 pakje zuurkool
1 kg aardappelen
kaassaus
roomboter
gemberpoeder
kaneel
1 banaan

Bereiding:

Schil de aardappelen en snijdt ze in vieren.
Leg daarbovenop de zuurkool.
Snijdt de rookworst in grove stukken en leg deze op de zuurkool met aardappelen.
Zet het geheel onder water en kook deze gaar.
Wanneer de aardappelen gaar zijn, het water afgieten, wat gemberpoeder en kaneel toevoegen.
Prak een banaan en voeg deze ook toe en een eetlepel roomboter.
Stamp alles goed door elkaar. Eventueel nog wat melk of roomboter toevoegen.

Eet smakelijk!