×

Yoors


Inloggen
Registreren
×

Yoors








notifications_noneadd
27-01-2019 14:13
1 volger , 1 antwoord
camera_alt
Afbeelding toevoegen

Honing slingeren


OPGELET: Nu zaterdag 13 juli opnieuw...

Vandaag werd in het Arboretum Kalmthout , een demonstratie honingslingeren gegeven.

Imker Rob Van Bouwel toont het proces van honingraat tot afgewerkte bijenhoning.


Na het verzamelen van de honingramen, uit de bijenkast, worden deze zo vlug mogelijk behandeld.

Eerst wordt de waslaag van de honingraten geschraapt. Dit noemt men ontzegelen.  Dit gebeurt met een ontzegelmes of met de ontzegelvork.



Na het ontzegelen worden de ramen in de slinger geplaatst.

Door de centrifugale kracht wordt de honing uit de raten geslingerd.

De lege honingraten worden achteraf terug in de bijenkast geplaatst.



De uitgeslingerde honing wordt, na het aftappen, gezeefd en uitgeklaard.

Vanuit het laatste aftapvat kunnen de honingpotjes gevuld worden, klaar voor consumptie.

Vaardige handen bereiden bourgondische hapjes  met de heerlijke honing.




Smullen maar...




expand_less

Meest gestemde posts



expand_less

Recente posts