Honing slingeren

Honing slingeren

OPGELET: Nu zaterdag 13 juli opnieuw...

Vandaag werd in het Arboretum Kalmthout , een demonstratie honingslingeren gegeven.

Imker Rob Van Bouwel toont het proces van honingraat tot afgewerkte bijenhoning.


Na het verzamelen van de honingramen, uit de bijenkast, worden deze zo vlug mogelijk behandeld.

Eerst wordt de waslaag van de honingraten geschraapt. Dit noemt men ontzegelen.  Dit gebeurt met een ontzegelmes of met de ontzegelvork.



Na het ontzegelen worden de ramen in de slinger geplaatst.

Door de centrifugale kracht wordt de honing uit de raten geslingerd.

De lege honingraten worden achteraf terug in de bijenkast geplaatst.



De uitgeslingerde honing wordt, na het aftappen, gezeefd en uitgeklaard.

Vanuit het laatste aftapvat kunnen de honingpotjes gevuld worden, klaar voor consumptie.

Vaardige handen bereiden bourgondische hapjes  met de heerlijke honing.




Smullen maar...

Promote: support and profit

Support Rudy Siedlecki 🌳 with a promotion and this post reaches a lot more people. You profit from it by earning 50% of everything this post earns!


- The revenue of this ad will be returned to the Yoors members -
More