Koeien geven de voorkeur aan Beethoven boven the Beatles. Ze worden gewoon ontspannen door de kalmerende beat, beweren psychologen aan de Universiteit van Leicester in het Verenigd Koninkrijk, die zeggen dat het blootstellen van runderen aan langzame muziek de melkgift verhoogt.
Runderen en muziek
Muziekonderzoekers Adrian North en Liam MacKenzie testten de effecten van muziek op 1000 Holstein-runderen bij twee zuivelfabrieken. Ze brachten elke dag 9 weken lang snelle (meer dan 120 slagen per minuut), langzame (minder dan 100 slagen per minuut) of geen muziek door van 5 tot 17 uur.
Meer melkproductie door Beethoven
Het resultaat? Koeien die muziek hoorden zoals Beethovens 'Pastoral Symphony' of Simon and Garfunkel's 'Bridge Over Troubled Water' gaven 3% meer melk dan degenen die geen muziek hoorden. Snelle, gierende muziek zoals Bananarama's "Venus" leek een kleine productiedaling te veroorzaken, vonden ze in een nog niet gepubliceerd onderzoek.
NorthWij geloven dat langzame muziek de dieren ontspant zoals het bij mensen doet.
Stresshormoon bij koeien
De onderzoekers willen nu hun hypothese testen door direct te meten hoe verschillende muzikale diëten de niveaus van stresshormonen bij koeien beïnvloeden. Dierenwelzijnspecialist Lene Munksgaard van het Deense Instituut voor Landbouwwetenschappen op Foulum merkt op dat een onderzoek uit 1989 ook aangaf dat klassieke muziek meer bevorderlijk was voor de melkproductie dan geluid zoals verkeersgeluiden.
Lene Munksgaard:
"Maar terwijl acute stress de onmiddellijke melkgift zal verlagen, of het waargenomen effect kan worden toegeschreven aan afnemende chronische stress, is speculatie."
