Rundvleessalade zelf maken
Benodigdheden:
750 gram rundvlees
1 klein potje zilveruitjes
1 bouillonblokje rundvlees
1 pot augurken
ijsbergsla
klein potje halfvolle mayonaise
4 tomaten
4 eieren
slasaus
doe het rundvlees in een pan met ruim water en een bouillonblokje en kook het vlees rustig gaar in ongeveer anderhalf uur. Kook ondertussen de aardappels gaar en laat deze afkoelen, stamp ze fijn. Kook de eieren hard.
Laat het rundvlees afkoelen en haal het vlees uit elkaar in fijne stukjes. Bewaar nog een beetje bouillon, de rest kan je bewaren voor bijvoorbeeld soep.
Snij de zilveruitjes in hele kleine stukjes of doe ze door de blender. Snij ongeveer 4 grote augurken in kleine stukjes of ook in de blender. Snij een kwart van de ijsbergsla in fijne stukjes.
Loading full article...
Copied the link. Now go ahead and share it.