Een lekker recept uit de omelet maker van andrew james.

Ingredienten: 1 ei, 10ml slagroom, Snuf italiaanse kruiden, 5 gram kokosmeel, 25 gram amandelmeel, Snuf zout.

Dit alles meng je goed door elkaar tot een glad beslag. Ondertussen de omeletmaker verwarmen, als deze heet is goed insmeren met olie en elke helft wat van de deegmengsel inscheppen. Ongeveer 8 minuten bakken. Iets laten afkoelen en voorzichtig in 2e snijden en lekker beleggen met Pastrami ijsbergsla tomaat komkommer en zaanse mayonaise.

Dit hele recept bevat slechts 6 koolhydraten en is voor 1 persoon.

Enjoy

Wil je meer van mijn recepten zien kijk dan op mijn wordpress of blogspot

Volg je mij al op Facebook?