Wat eten wij in Roemenië met feestdagen? Altijd sarmale 😂. Gekookte of zure koolblaadjes gevult met gehakt , rijst en kruiden en op een midden vuur gestoofd.Bij deze gerecht hoort erbij ook mamaliga, hete pepertjes en crème fraîche. 

Wat heb je nodig voor deze recept?

1-2 witte spitskool vers of ingemaakt ( zuurkool blaadjes )

650 Gram gehakt

200-300 Gram rijst

Loading full article...

Daar was ik nu net naar op zoek, dankjewel :-)
Ziet er lekker uit :))
Ziet er lekker uit!
Deze kwam eerder ook voorbij op je blog lijkt mij lekker hoor ;)
Ik vind het heel lekker!
Hmm ziet er lekker uit
ziet er heel lekker uit!!
Ahhhh, dank je wel! Die sla ik even op! ;)
Lekker om uit te proberen
Jullie zullen er vast wel van gesmuld hebben, presentatie ziet er top uit.
Lijkt mij lekker ik zal het eens proberen
Ohohoh Gina wat doe je me aan. Zoo heerlijk en mooie herinneringen bij. Ooit in een Orthodox klooster uitgenodigd door de starets en dit ook daar gegeten met erna nog honing in de honingraat nog . Was echt een mooie ervaring en eer daar aan te schuiven . Heb nog foto's ervan. Zal ik hier zeker nog delen.
Hihi ik was echt benieuwd naar jouw reactie. Ik kijk altijd met veel plezier naar jouw foto's en kan niet wachten om weer wat foto's uit Roemenië te zien.
Moet wel heerlijk zijn dit!
Ik vind ze heel lekker
Zelf zou ik ze met gewone geblancheerde witte kool of spitskool maken. Zuur is niet zo onze smaak. Maar verder wel lekker natuurlijk.
Ik maak ze ook met gebalanceerde kool. Ff koken in een pan met water met wat zout een een scheutje azijn of citroensap. Zoet ik vind ik ook veel lekkerder dan met zuurkool.