Sarmale
Wat eten wij in Roemenië met feestdagen? Altijd sarmale 😂. Gekookte of zure koolblaadjes gevult met gehakt , rijst en kruiden en op een midden vuur gestoofd.Bij deze gerecht hoort erbij ook mamaliga, hete pepertjes en crème fraîche.Â
Wat heb je nodig voor deze recept?
1-2 witte spitskool vers of ingemaakt ( zuurkool blaadjes )
650 Gram gehakt
200-300 Gram rijst