Slagroomdag... 5 januari...
Gisteren was het slagroomdag dus wil ik het even met jullie hebben over dit heerlijke goedje. Nou ja... voor mij is dit wel even slikken want door lactose-intolerantie kan ik dus beter geen slagroom eten maar ik vind het wel lekker. Kokosroom kan dan weer wel of een andere plantaardige variant ook, in mijn recepten zal je dan ook merken dat ik vaak met een lactose-vrije variant werk.
Maar dat terzijde, 5 januari vieren we dus slagroomdag...
Niets zo heerlijk als een warme kop chocomelk met slagroom of een taartje waarop met vaste hand, vakkundig een toef slagroom werd gespoten. Of een ijsje met slagroom en warme chocoladesaus, als we dan toch mogen kiezen.
Met de spuitbus slagroom binnen handbereik is zo'n toef slagroom spuiten kinderspel, maar het wordt toch iets moeilijker wanneer we zelf de slagroom moeten opkloppen en hij het liefst ook nog een beetje stevig blijft.
Met deze professionele trucjes lukt dat je vast...
