Sleephat 124 'Buses d'huile'
Eh bien, sinon je n'ose pas les mentionner.
C'est la tradition, n'est-ce pas, nous ne les cuisinons jamais, au plus une fois par an et nous nous attendons à ce que vous ayez l'expertise en interne.
A commencé plein de bon courage, tout mettre en place, hier soir, raisins secs, le mélangeur, etc Tout fait selon l'emballage et l'huile de tournesol que j'avais dans un grand wok. Remplacer une partie de l'eau par de la bière, mélangée et fermée avec un film ménager. Mais ça ne s'est pas levé. Maman est venue avec le bout du torchon. Ça n'a pas assez aidé. En tout une heure et demie et bien, alors le Googling commence... Un conseil de Koopmans : Préchauffer le four à 40 degrés, dilater et y mettre la pâte. Ça m'a aidé. Pendant ce temps, c'était la nuit, maman est allée au lit et j'ai commencé à cuisiner.
Avec des morceaux de pain parfois essayé si la température était bonne, mais ce que j'avais peur est la flamme dans la casserole. Vraiment, j'ai vécu ça de près une fois avec des conséquences majeures. Je n'en ai plus besoin. Au four de ma mère, j'aurais pu le faire aussi. Des effets drôles peuvent être entendus juste en passant. Le premier semblait réussir. La pâte est sortie de la cuillère à sauce et a fait des bulles dans l'huile. Suivant et un de plus et partez ! Ce que je n'avais pas réalisé, c'est que l'huile était trop froide en attendant. Selon les instructions, vous deviez les immerger. Mais à cause de la recette avec de la bière, il y avait beaucoup de bulles d'air et de trous dedans, qui ont heureusement absorbé la graisse chaude, ils ne sont pas bruns et les chiffres me rappelaient une mauvaise scène d'un film d'horreur. Tchernobyl comme des créatures, flottant autour dans l'huile tiède. Je me suis senti désolé.
Quand il était 15 h 30, je pouvais enfin aller me coucher. Et ce matin, j'étais le premier au Lidl. Par là. Mááár, pour être honnête, il y a quelque chose à se plaindre. Ils ont meilleur goût, Lidl. L'année prochaine, en ce qui me concerne, je ne me ferai plus ça ! Foutaises traditions ! Eh bien, celui de la cuisson alors... ; -D

Chers gens, les meilleurs voeux ! Une bonne année et nous allons en faire une belle « vingt-vingt » !
Bonne nuit ! (pour plus tard)