Heerlijk een netflix & chill avondje gepland? Daar hoort natuurlijk een lekkere snack bij, maar geen zin om jezelf vol te gooien met zakken chips of chocolade om vervolgens met een schuldgevoel op de bank te zitten? No worries er bestaan ook een gezonde alternatief en net zo lekker. Hieronder vier lekkere gezonde tips voor tijdens het chillen. Let the snack attack begin.
1. De wel bekende chips versus Popcorn.
Yes, beter is het om popcorn te nemen dan chips, wegens minder calorieën (zoals je natuurlijk al weet, maar nogmaals een bevestiging) en hiermee bedoel ik wel de gezoute popcorn. We hebben het hier wel over een bakje popcorn en niet over een zak (helaas), anders krijg je alsnog te veel zout binnen.
Tip: Op de markt is er weer een nieuw product uitgekomen genaamd ‘Propercorn’. Alleen al vanwege de leuke popcorn zak had ik hem al gekocht. Deze popcorn wordt met de hand gemaakt en kun je kiezen uit verschillende smaken zoals, Sweet & Salty, Light Sea Salted en Fiery Worchester Sauce & Sun-Dried Tomato. Ook leuk om te weten is dat het minder dan 100 kcal bevat, yeah!
2. Snack Rauw.
Het klinkt misschien heel saai, maar met een lekkere dipsausje is het de perfecte avondsnack. Heerlijke groentes op tafel als paprika, kerstomaatjes, komkommer en worteltjes een perfecte combinatie met een frisse dipsausje.
Voor het kruidige dipsausje heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 175 gram magere kwark
- 1 lente-uitje, fijngesneden
- 2 el fijngesneden verse peterselie
- 1 el fijngesneden verse bieslook
- 1 tl dragonazijn
Simpeler kan het niet! Doe alle ingrediënten in een kom en roer tot alles goed is gemengd. Dek de kom af en zet deze even in de koelkast!
3. Komkommer wraps.
Ook weer een heerlijke, snelle en gezonde snack. Het enige wat je nodig hebt zijn tortilla wraps, komkommer, roomkaas (Philadelphia light) en verse bieslook.
Besmeer de wrap met de Philadelphia light. Hak de bieslook en strooi het over de Philadelphia. Maak met een kaasschaaf linten van de komkommer. Je kan het middelste van de komkommer eerst verwijderen, zodat het niet te nat wordt. Leg de linten komkommer op de wraps. Rol ze op, snij ze in stukjes en steek er een leuke prikker in!
4. Eigen gemaakte chips!
Ik heb een keer een kookworkshop georganiseerd op een basisschool en dit wat toch echt de favoriet van alle kinderen, eigen gemaakt tortilla chips!
Het enige wat je nodig heb is mais tortilla’s! Voor extra smaak kun je paprika poeder erop doen of verse kruiden al rozemarijn. Hierbij kun je ook weer het verse dipsausje erbij doen.
Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de tortilla’s in punt stukjes. Verdeel de partjes over een met bakpapier beklede bakplaat. Strooi er de kruiden of paprika poeder over. Bak de chips in ongeveer 10-12 goudbruin.
Simpeler kan het niet.
Bon Appetit!
