Er is niets zo geruststellend als een warme kom soep. Maar soms kan je soep iets te waterig worden en wil je misschien een romigere, stevigere textuur. Een van de eenvoudigste en meest traditionele manieren om soep te verdikken is door gebruik te maken van bloem .

Meel is goedkoop, overal verkrijgbaar en ongelooflijk effectief als verdikkingsmiddel. Of je nu een rijke soep, een fluweelzachte groentesoep of een geruststellende kipstoofpot wilt maken, als je leert hoe je bloem op de juiste manier gebruikt, krijg je elke keer de perfecte consistentie.

In deze gids leer je verschillende methoden om soep te verdikken met bloem, tips om klontjes te vermijden en antwoorden op veelgestelde vragen.

Loading full article...

1 comment
Bloemrijke tips vandaag!