Joehoe... vandaag, 4 januari is het weer nationale spaghettidag en hoe kan je dat beter vieren dan met een bord heerlijke spaghetti?

Met spaghetti kan je echt alle kanten op, het maakt niet uit of je houdt van vlees, vis of liever voor een vegetarisch alternatief gaat. Spaghetti en andere pasta-varianten worden dan ook vaak als comfort food beschouwd. Van een traditionele Spaghetti Bolognese, een Spaghetti Carbonara of een Pasta Pesto heb je zeker al gehoord, maar met je eigen creatieve inbreng kan je echt alle kanten uit. Wist je trouwens dat spaghetti afgewerkt met een scheutje heerlijke olijfolie en wat grof zeezout ook perfect kan bij een lekker stukje vlees? Het hoeven namelijk niet altijd aardappelen te zijn. Of wat dacht je van een sublieme groentelasagne als bijgerecht bij een smaakvol stukje vis?

Wat mij betreft kunnen lekkere pasta-gerechten het hele jaar door, het maakt niet uit of we ons dan in de zomer, winter, lente of herfst bevinden. Niet gek dus dat je tussen mijn vele recepten met als hashtag #kokenmetstip ook heel wat pasta-recepten kan vinden. Hebben jullie er ooit al eentje geprobeerd?


Een paar jaar geleden schreef ik ook al een blog over spaghettidag met daarin een recept om je pastaslierten zelf te maken. Je kan hem lezen door op de foto te klikken...

Vond je dit blog leuk, geef dan zeker een waardering... en euh... ik ga mezelf alvast verwennen met een heerlijk bordje spaghetti vandaag.

Loading full article...