Spekjes met boontjes en gekookte aardappel

Spekjes met boontjes en aardappel

Het mag soms best wat makkelijker zijn dus ga ik jullie vertellen hoe ik soms kook. Zelf vind ik het heerlijk om in de keuken te staan en te koken maar soms heb je van die dagen dat je het wat gemakkelijker wilt. Een potje boontjes en een zakje jus van Lidl, het smaakt heerlijk en het blijkt dat groente uit een pot net zo gezond is als vers. Zelf eet ik het liefst verse groenten maar zo af en toe mag je best een keer voor gemakkelijk kiezen. Op school heb ik geleerd dat je twee aardappelen per persoon moet koken maar ik maak altijd drie of vier per persoon. Het ligt er ook een beetje aan hoe groot de aardappelen zijn en hoe groot of klein jou trek is. In mijn keuken heb ik een schaar waar ik mijn vlees mee aan stukjes knip dat vind ik heel handig en je bent wat sneller klaar zijn. De kruiden dat moet je zelf weten ik ben gek op gekruid eten maar dat is niet iedereen. De kruiden die ik gebruik komen uit Aruba en het kleine potje op de foto heb ik bij Lidl gekocht dus de kruiden kun je naar je eigen smaak gebruiken. Zout gebruik ik niet op dit gerecht want in de boontjes zit het al, in spek zit ook zout en in het zakje van de jus zit ook zout.

Mijn motto is lees wat op een potje en zakje staat als je bewust wil zijn van je eten.

http://www.gezondheidsnet.nl/bloeddruk/hier-zit-schokkend-veel-zout-in