Sperziebonen op Javaanse wijze
Gisteren een iets minder paleo maaltijd gemaakt, maar we hebben gesmuld! Kijkende in de koelkast om te bedenken wat ik zou maken voor het eten, zag ik sperziebonen liggen. Ik wist dat we nog speklappen in de diepvries hadden, dus het eerste wat in mij op kwam, ik ga sperziebonen op Javaanse wijze maken. Een recept welke ik ooit een keer van mijn tante heb gekregen en waar ik gisteren achter kwam dat ik hem 10 jaar geleden al eens op KookJij heb gezet (hier ben ik mede-beheerder). Natuurlijk wil ik het recept ook met jullie delen!
Ingrediënten:
750 gram sperziebonen