Stamppot zoete aardappelen met andijvie en kabeljauwfilet
Als kind al was ik dol op stamppotten. En nog steeds. Het maakt me niet uit, stamppot zuurkool, stamppot boerenkool, hutspot, stamppot andijvie; ik lust alles! Zomers maak je misschien iets minder snel een stamppotje, maar vandaag bedacht ik mijn eigen stamppotrecept en het was ontzettend lekker!
Wij aten dit gerecht met vier personen.
Wat heb je nodig?