Wie kent ze niet..de felgekleurde suikerbeestjes die smelten op je tong? Heerlijk snoepgoed dat volop te koop is rond Sinterklaastijd. Weet je dat je ze ook goed zelf kunt maken?

Waar komen de suikerbeestjes vandaan?

Tijdens de Middeleeuwen werd suikerriet op schepen naar Nederland vervoerd. Suiker was in die tijd een duur product. Dat werd anders toen we in Nederland zelf suikerbiet gingen telen. Alleen rond sinterklaastijd kon je borstplaat en suikerbeestjes kopen en in die tijd was dat alleen toegankelijk voor de elite.

Loading full article...