Ingrediënten 4p
- 500 gram varkenshaas
- 200 gram spekblokjes
- 1 teentje look
- 200 ml vleesbouillon
- 10 cl lactosevrije room
- handje verse basilicum
- 1 sjalot
- peper/zout/paprikapoeder
- olijfolie
Bereidingswijze:
Schroei het varkenshaasje dicht op een hoog vuur. Plaats het nog 10min in een voorverwarmde oven van 180 graden. Haal het uit de oven en laat rusten in aluminiumfolie
Bak de spekblokjes krokant in een pannetje zonder vetstof.
Snipper een sjalot en stoof in olijfolie. Voeg de bouillon en room toe en laat wat inkoken.
Kook intussen de tagliatelle beetgaar. Laat uitlekken en voeg toe aan de saus
Kruid af met peper, zout, paprikpoeder en de fijngesneden basilicum.
- 500 gram varkenshaas
- 200 gram spekblokjes
- 1 teentje look
- 200 ml vleesbouillon
- 10 cl lactosevrije room
- handje verse basilicum
- 1 sjalot
- peper/zout/paprikapoeder
- olijfolie
Bereidingswijze:
Schroei het varkenshaasje dicht op een hoog vuur. Plaats het nog 10min in een voorverwarmde oven van 180 graden. Haal het uit de oven en laat rusten in aluminiumfolie
Bak de spekblokjes krokant in een pannetje zonder vetstof.
Snipper een sjalot en stoof in olijfolie. Voeg de bouillon en room toe en laat wat inkoken.
Kook intussen de tagliatelle beetgaar. Laat uitlekken en voeg toe aan de saus
Kruid af met peper, zout, paprikpoeder en de fijngesneden basilicum.
2
Award
Promote
QR Code
This is the unique QR code for this post.
Tip: Download your QR code with the button below or print it. Share it however you want with your friends and connections!
