Tu calabacín que ha crecido demasiado es fantástico para la sopa.Pero antes de que pienses en qué lindas semillas hay ahí dentro. Lo voy a guardar para el año que viene». Los frutos de las semillas cruzadas pueden ser venenosos.

¿Estás seguro de que tu calabacín no se cruzó? Lo mismo ocurre con las calabazas. Todos de la misma familia. Las abejas vuelan de flor en flor y, por lo tanto, se produce una polinización cruzada dentro de la familia.

Las calabazas y los calabacines se cruzan muy fácilmente. Incluso a larga distancia (más de 100 metros).

El riesgo de polinización cruzada es muy alto, por lo que nunca almacenaría semillas de calabacín o calabaza yo mismo. Es posible, pero es un trabajo preciso que debe hacerse a mano. Escucha atentamente, porque hay que cerrar las flores nuevas a tiempo antes de que llegue una abeja!

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