Hallo iedereen! 

Een eerste blogbericht.. spannend :-) Om niet te zwaar te beginnen, wil ik het graag hebben over bio! To bio or not to bio :-) Iets wat lijnrecht in mijn grootste interesse staat, dus dat moet normaal gezien wel lukken om het ijs te breken he :D 

Hoe doe ik het zelf? kijk ik lukraak enkel in het bio assortiment? Neen. Ben ik pro bio: grotendeels. 

Lijkt dat wat tegenstrijdig? Ik leg je even uit waarom: Er is in mijn ogen meer dan enkel het 'bio-label' om te bekijken. Voor mijn vlees kies ik bijvoorbeeld nog liever voor de korte keten tussen consument en producent: ik ga mijn vlees rechtstreeks bij de boer halen. Een boer die ik ondertussen door dik en dun ken. Zijn koeien grazen in meerdere natuurgebieden, hebben hierdoor goed voedsel en een goede + schitterende uitloop. Toch heeft hij geen bio label om op zijn vlees te kleven. De reden? Indien zijn beesten ziek zijn geeft hij ze antibiotica. Ook al doet hij dit enkel als zijn beesten ziek zijn en niet (zoals vele anderen) preventief: toch mag hij hierdoor het bio label niet handteren. Met andere woorden: beesten die ziek worden op een bio boerderij zijn vaak ten dode opgeschreven. Dat is ook niet de methode die mijn 100% voorkeur geniet... Maar met deze tussenoplossing weet ik wel waar mijn vlees vandaan komt en weet ik dat het eerlijk is. 
Een ander voorbeeldje: Ik ben  een grote voorstander van het gebruik van Herbalife: is herbalife bio? Neen, maar ook hier weet ik exact waar het vandaan komt. In het project 'from seed to feed' beheert Herbalife namelijk zelf al zijn plantages waar het zijn oogst uit haalt. Ook hier werken ze zo biologisch mogelijk. Maar als je veel werkt met soja, is 100% biologisch werken voor zoveel miljoenen klanten praktisch onmogelijk. Met sojaproducten mogen we al blij zijn dat ze niet gemanipuleerd worden. 

Dat brengt mij automatisch tot mijn grootste contra wat betreft de hele bio kwesties. Namelijk de onhaalbaarheid van 'iedereen bio'. Zelf ken ik vele voorstanders waarvoor alles bio moet zijn. Opzich een leuke ingesteldheid, helaas een onmogelijke. Onderzoek wees uit dat als we allemaal morgen overschakelen op enkel bio kippen, hebben we meer dan 1 Belgische provincie aan oppervlakte nodig om enkel vlaanderen en nederland van bio kippen te voorzien. Het onderzoek kwam tot de conclusie dat de bio regels moesten versoepelen of dat er nood is aan een tussenoplossing. 

Loading full article...