De eerste publieke bierfontein ter wereld


Hoeveel mensen zouden er niet dromen van een publieke bron die bier verdeeld in plaats van water?

Deze surrealistische illusie zal werkelijkheid worden in een dorp in Slovenië, die de eerste openbare bier bron ter wereld zal installeren.

Het is niet de bedoeling om de toegang voor alcoholisten te vergemakkelijken, maar eerder een manier om nieuwsgierige toeristen een self-service dienst te kunnen aanbieden.

Het dorp waar brouwers deze bron zullen installeren, is Zalec in de Laag Savinja vallei.

Gelegen op zo'n 60km van de Sloveense hoofdstad Ljubljana.

Dit dorp is niet zomaar uitgekozen; de vallei waarin dit dorp zich bevindt wordt bijgenaamd ' de Vallei van het Groene Goud', voor zijn hoge productie van hop, één van de belangrijkste ingrediënten van bier.

Daarom werd besloten een bierfontein te installeren op dit dorpsplein, die de verschillende soorten lokale bieren aanbiedt in plaats van water.

Om er een duurzaam project van te kunnen maken, zal een financiële bijdrage gevraagd worden aan de bezoekers wanneer ze naar het dorp komen.

Er wordt gedacht een bijdrage te vragen aan toeristen van 6 euro.

Daarvoor zou in ruil een herdenkingsbeker worden gegeven en de mogelijk om 3 doses van telkens 30cl te nuttigen.

Dit project werd onlangs goedgekeurd door de voltallige gemeenteraad, ondanks wat protest van de oppositie en een aantal buurtbewoners, die het nut niet zien van een bierfontein waarvan de kostprijs voor de bouw ervan begroot werd op 350000 euro.

De gemeente zal de helft van de kosten dragen, en de andere helft zal betaald worden door vrijwillige bijdragen en door handelspartners.

De datum wanneer dit project zal voltooid zijn is nog niet bekend, maar toch wordt dit project al gezien als een mijlpaal voor de lokale brouwers en een aanzienlijk aandeel voor duurzame economie in dit Sloveense dorp van 5000 inwoners.



fuente:

http://rutas.excite.es/la-primera-fuente-publica-de-cerveza-esta-en-eslovenia-N53294.html?utm_source=fb&utm_medium=ed&utm_campaign=Facebook%3A+ExciteES


( kopfoto; Zalec, www.sem-stage.ljudmila.net)