Ik maak altijd mijn eigen mayonaise (en aanverwante sausjes) en koffie drink ik in alle soorten en temperaturen, maar het liefst zwart zonder... Show moreIk maak altijd mijn eigen mayonaise (en aanverwante sausjes) en koffie drink ik in alle soorten en temperaturen, maar het liefst zwart zonder suiker.
Maar om die temperatuurtjes bij jullie nou 'too bloody hot' te noemen:) hahahaha:)
Dat zijn bij ons nachttemperaturen, lekker fris. Overdag is het tussen de 33 en 35 graden, in januari iets lager (28, 29 graden) en ik kook gewoon iedere dag.
Heet en droog vind ik ok. Heet en klam zoals hier, daar kan ik niet goed tegen. Komt nog bij dat onze kleine chalet waar we momenteel nog in wonen, niet geïsoleerd is en dus even heet is binnen als buiten. ;-) Mijn volgend sausjes experiment is toum. Libanese knoflooksaus. :-)
Ik snap je helemaal : ik hou ook van koken, maar de afgelopen week stonden vooral slaatjes op het menu. Slaatjes en andere koude gerechten. (Lang leve zalm en avocado...)
Super! Het bleek zo eenvoudig te zijn dat ik ervan schrik dat niet meer mensen het zelf maken. Ik bewaar de mijne soms tot 3 weken in de koelkast, zonder problemen en zonder bewaarmiddelen.
Maar om die temperatuurtjes bij jullie nou 'too bloody hot' te noemen:) hahahaha:)
Dat zijn bij ons nachttemperaturen, lekker fris. Overdag is het tussen de 33 en 35 graden, in januari iets lager (28, 29 graden) en ik kook gewoon iedere dag.