MAGALY

@magaly1672799018 · 13 Feb 2022

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Torta de piña

#receta Una de las tortas que más me gusta, es la torta de piña, aunque no soy repostera, en mis ratos libres me gusta intentar hacerlas y aplacar mis propios antojos.
Los ingredientes:
3 tazas de harina
2 tazas y 1/2 de azúcar
200 g de mantequilla
1/2 taza de leche
1 cucharadita de levadura en polvo
8 huevos
1 lata de rodajas de piña en almíbar
1 taza de zumo de piña
Para el caramelo: 1 taza de azúcar y 1/2 de agua.

Lo primero que vamos a hacer es el caramelo, luego distribúyelo por todo el molde y coloca las rodajas de piña en almíbar para la decoración.
La mezcla para esta torta es igual a la tradicional , mi toque es que le coloco el jugo de la lata donde vienen las rodajas de piña, para que resalte el sabor de esta sabrosa fruta.
Se vierte la mezcla al molde decorado con piñas y se lleva al horno a 180° grados, por media hora y luego reducir a 150° por una hora de allí el secreto que quede doradita.