Tuna

Tuna


#gardening  El nopal o neopal como también es conocida esta tuna,  es una fuente secreta de muchas virtudes,su consumo es una alternativa natural para disminuir los triglicéridos y el colesterol , alivia el malestar producido por úlceras, promueve la disminución de la glucosa en la sangre . Se puede comer crudo o cocido, pero preferiblemente crudo pues así no pierde parte de sus nutrientes, en especial la vitamina C.
Si se fijan en las fotografías algunas de sus pencas están trozadas pues esta planta está en el patio trasero de la casa de mi madre, quien aprovecha las bondades de esta planta al máximo , ella prepara el nopal de diferentes maneras, en jugo, sopa, plato fuerte y hasta en postre.
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