#kha #khb #kaas #voeding #recept #cracker

Ingredienten

* 30 gram zonnebloempitten 3.1 khd

* 70 gram pompoenpitten 1.9 khd

* 50 gram lijnzaad 0,8 khd

* 8-10 eetlepels water

* snufje zout

* theelepel italiaanse kruiden

* 0,5 thee lepel paprikapoeder

* 20 gram parmezaan 0,4 khd

* beetje sesamzaad 0,4 khd

Bereiding

Vermeng pitten & zaden maal de helft tot meel, rest er bij doen nog 1 a 2 seconden mengen

Zout & 8 eetlepels water erbij laat 10 minuten rusten. Zet oven aan op 180 of 165 hetelucht. Schep nog 2 eetlepels door je deeg

Voeg kaas en kruiden erbij meng tot het iets blijft plakken, doe het tussen 2 bakpapier rol met deegroller tot een platte plak even dik. Haal bovenste bakpapier er af. Snijd plak in kleine crackers of gewone cracker formaat.

20 min in oven dan keren. Nogmaals 5 of 10 min. dikte speelt hier een rol Hoe droger je cracker hoe krokanter en houdbaarder Bij maken van cracker formaat moet hij langer in oven.

Schrijfster van dit recept kon er 36 ( 0.25kh) per cracker uithalen.

Ik heb het zelf op cracker formaat gehouden dun houden als je toastjes maken wilt.

Heerlijk en makkelijk recept heb zelf nog 2 recepten van deze dames gemaakt deze zal ik v.d. week plaatsen

Zelf dit recept ook paar keer gemaakt, met een pot gemengde zaden van ah

bron Koolhydraatarm recept.nl