Het was druk dit weekend bij #VeggieWorld, het grootste plantaardige evenement van Nederland. Zo druk zelfs dat op de tweede dag veel populaire producten, zoals de plantaardige Bosche Bol, al uitverkocht waren. In de Werkspoorkathedraal in Utrecht hadden niet alleen veganisten zich verzameld, maar ook de vegan curious, zoals de organisatie ze noemt. En dat is begrijpelijk, want aan inspiratie geen gebrek. Van plantaardige macarons tot aan vegan kaas en van sprekers als Roanne van Voorst tot aan de lancering van de Veggie Challenge met Game Changer Patrik Baboumian (van de Netflix documentaire).

Dit is de lekkerste vegan kaas