Venkel is overal in Europa te vinden. De vrucht van de venkelplant is eivormig, geribbeld en het heeft een dubbele dop. Die dop is eerst blauwgroen, en wordt tijdens het rijmproces dan groenbruin. De plant heeft fijn loof, en de zaden ruiken en smaken als anijs. Men gebruikt de vrucht van de plant tegen allerlei lichamelijke klachten, bijv. maagpijn en buikpijn.

Foto: Schwoaze       

De vrucht van de venkelplant bevat een vluchtige olie, die een krampwerende werking heeft. Daarom is venkel te gebruiken bij maag- en darmkrampen, als je bijv. te snel of te pittig eet. Heb je een opgeblazen gevoel, of heb je last van winderigheid? Ook dan is venkel een uitkomst. Venkel zorgt ervoor dat darmgisting en darmgassen worden voorkomen. 

Foto: congerdesign        

Geef je moedermelk, maar mag de melkproductie wel wat gestimuleerd worden? Venkel helpt ook bij onvoldoende borstvoeding.  Handig om te weten, toch?

Loading full article...