De oopsiepizza van Ditisveer!


Hallo lieve lezers,

dit keer ben ik aan de slag gegaan met een recept van iemand anders, maar heb ik daar mijn eigen draai aan gegeven. Ik heb het recept voor oopsies van Myranda gebruikt, maar heb hier een pizza van gemaakt. Ik zal jullie in stapjes meenemen door dit recept.


Recept: Oopsies (koolhydraatarme broodvervanger)

Het recept voor de oopsies van Myranda


Maak de oopsies via het recept van Myranda, maar lees daarna even deze tips door om er daadwerkelijk een pizza van te maken.

tip 1: Maak de pizza niet te groot ( niet zoals een echte pizza). Oopsies zijn namelijk best machtig.

tip 2: Maak de pizza niet te dik. Hierdoor wordt de binnenkant niet gaar en moet hij veel langer in de oven dan 25 minuten. ( op mijn plaatje is de oopsie dus te dik (bol).

tip 3: bak hem iets langer dan 25 minuten omdat het formaat groter is. Als je hem niet makkelijk los krijgt van de bakplaat, is hij waarschijnlijk nog te nat.



Ondertussen dat de Oopsiepizza in de oven zat, heb ik mijn eigen pizzasaus gemaakt. Het recept voor de pizzasaus staat hieronder.


Pizzasaus van Ditisveer!

Hier het recept van mijn pizzasaus


Vervolgens ben ik aan de slag gegaan met mijn beleg. Ik heb dus de zelfgemaakte pizzasaus. daarnaast heb ik gekozen voor bladspinazie. Deze wok je een paar minuutjes voordat je het op de pizza doet. Ook heb ik wat kleine schepjes kruidenkaas ( eigen merk heeft meestal de minste koolhydraten) op de pizza gedaan en wat warm gerookte zalm. Als laatste wat kaas eroverheen en vervolgens nog 10 minuutjes in de oven op 150 graden. Alles is immers al gaar, het hoeft alleen nog maar warm te worden.

En dan is bovenstaande foto het eindresultaat. Je kunt natuurlijk helemaal zelf kiezen wat je op je Oopsiepizza doet. Laat me weten als je het uitprobeert. ben benieuwd naar alle mogelijke variaties!

Beloon de maker en jezelf

Word gratis lid.