De aarde staat er niet zo goed voor, als ik het nieuws van de laatste tijd volg. We vergiftigen de aarde met landbouwgif, onze landbouwgrond is zo dood als een pier, de lucht vult zich met CO² en in het grondwater zijn zelfs al concentraties antibiotica, verdelgingsmiddelen en andere schadelijke stoffen meetbaar.

Verdelgingsmiddelen vervuilen de voedselketen.

Biologisch geteelde groenten en fruit

Als je langs ons plaatselijke reform winkeltje loopt en de bestelde groenten in papieren zakken klaar ziet staan, zal menigeen zijn bedenkingen hebben. Het ziet er wat minder gelik en kleurrijk uit, de vorm is wat grilliger. De buitenste bladeren van de kool vertonen wat randjes. Het ziet er toch een beetje anders uit dan wat we in de supermarkt aantreffen. De prachtige gevormde en gekleurde groenten en fruit verleid ons tot kopen. Ook de prijs is veel aantrekkelijker dan die van de biologische producten.

Biologisch lijkt duurder maar is dat wel zo?

Loading full article...